Home Desertai Pyragai Pyragas su soja

Pyragas su soja

Sluoksniuotą tešlą iškočioti, dėti į formą, pateptą aliejumi, subadyti ir kepti apie 10 minučių. Svogūnus pjaustome kubeliais, kepiname svieste, įberiame miltų, įpilame pieno, suberiame vegetą, baziliką ar kitokius prieskonius. Praaušiname, tada įmušame kiaušinį, įberiame tarkuoto sūrio saujelę ir supilame ant apkeptos tešlos. Sultinyje išvirtus sojos lakštinius dedame ant viršaus ir apdedame( ne ištisai) apvirtais brokoliais. Užberiame sūriu ir kepame 5 – 8 minutes. Jei darom su bulvių koše, jų kepti atskirai nereikia, viską kepame kartu.