Jums prireiks:
200 g varškės,
50 g margarino,
50 g silkės,
1 svogūnas,
1 marinuotas agurkas,
1 arbatinis šaukštelis garstyčių,
raudonųjų pipirų,
druskos,
cukraus.
Veiksmai:
Į išsuktą margariną sudedama sukapoti silkė, svogūnas, marinuotas agurkas, pertrinta varškė, garstyčios, pasūdomą ir įberiama šiek tiek cukraus. Išmaišyta masė suformuojama keturkampiu ir atšaldoma. Paduodant dedama į lėkštę su kitais sūriais.