Jums prireiks:
Tiršto kiaušinių padažo, 2 kiaušiniai, 50 g. džiovinto sūrio, truputis maltų raudonųjų pipirų.
Veiksmai:
Tarkuotą sūrį išplakti su kiaušiniais ir sumaišyti su praaušintu kiaušinių padažu. Jei padažas patiekiamas kaip garnyras, tai jį, sudėjus kiaušinius, reikia kaitinti iki virimo, o jeigu juo užpilama mėsa,kepama orkaitėje – iš anksto kaitinti nereikia. Padažas tinka prie paukštienos valgių, bei valgių iš faršo.
Jums prireiks: 1kg bruknių, cukraus pagal skonį Veiksmai: Bruknes nuplaukite, pusė jų supilkite į stiklainius. Iš kitos pusės uogų išspauskite sultis, užvirkite jas, pasaldinkite pagal…
Jums prireiks: Krienai – 250 gr. Slyvos kietos (geriausia vengrinės) – 250gr. Cukrus – 100 gr. druska, Vanduo – 100 gr. Veiksmai: Krienus ir slyvas…
Jums prireiks: 0,5kg. obuolių, 0,5kg. moliūgų, citrina, 2 šaukštai želatinos, 0,25l. grietinėlės, pusė stiklinės vandens, 50g. romo, šaukštas smulkaus cukraus. Veiksmai: Nuluptus obuolius ir moliūgą…
Jums prireiks: 2 citrinų žievelių ir sulčių 4 majonezo šaukštų (su kaupu) Šlakelio baltojo vyno acto Smulkiai susmulkintų kaparių Smulkiai supjaustytų marinuotų agurkėlių Veiksmai: Įdėti…
Jums prireiks: 3kg. pomidorų, salierų, porų, 250g. svogūnų, 180g. cukraus, raudonos paprikos ankštis, 2 lauro lapai, 2,5 šaukšto druskos, stiklinė acto, 10 gvazdikėlių, 1/4 šaukšto…