4 keramines formeles ištepti sviestu ir sudėlioti į jas lašišą. Į kiekvieną iš jų po kiaušinį įmušti taip, kad trynys liktų sveikas. Pagal skonį apibarstyti druska ir pipirais, po to užpilti po šaukštą grietinėlės. Formeles sudėti į iki pusės vandens pripiltą keptuvę.... Plačiau
Įkaitinkite orkaitę iki 200 C (šešta dujinė orkaitės padala). Gerai nuplaukite otą, nusausinkite popieriniu rankšluostėliu. Piestelėje pankolių sėklas ir akmens druską sugrūskite į miltelius. Apibarstykite jomis visą mėsą, taip pat ir vidų. Pankolių šakeles išdėliokite... Plačiau
Jums prireiks: Jūros lydekos filė 1 kg Džiūvėsėliai 3-4 šaukštai Kiaušinio baltymas 1 vnt Krakmolas 3-4... Plačiau
Jums prireiks: 160g sluoksniuotos tešlos, 30g virtų ryžių, 5g petražolių, 200g menkės filė, 10g citrinų sunkos, 1,5g druskos, 0,5g maltų pipirų, 5g krapų šaknelių, 4 vnt. džiovintų pomidorų, 2g krapų šakelių, 20g citrinos Veiksmai: Ant 160 g sluoksniuotos tešlos dėkite 30g... Plačiau
Jums prireiks: 1 kg karpio, 200g nuluptų ir skiltelėmis supjaustytų obuolių, Veiksmai: 1 kg karpį nuskuskite, išvalykite, išplaukite vidų, išpjaukite stuburkaulį, išrinkite didžiuosius kaukus ir ašakas ir nusausinkite. Vidų ir išorę pagardinkite druska , maltais juodaisiais... Plačiau
Jums prireiks: 10g saulėgrąžų aliejaus, 40g virtų morkų, 40g virto saliero gumbo, 40g rudųjų konservuotų pupelių, 5g Valdorfo aitriosios adžikos, 1g druskos, 2g baziliko lapelių, 20g raudonųjų ikrų, 20g citrinos Veiksmai: Foliją patepkite 10g saulėgrąžų aliejumi. Supjaustykite... Plačiau
Jums prireiks: 1 vidutinio dydžio karpis, druska, malti juodieji pipirai, 1 kiaušinis, 1 stiklinė pieno, miltai, 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Veiksmai: Karpį išdarinėjame ir supjaustome stačiakampiais gabalais. Juos įtriname druska ir pipirais. Iš tešlai skirtų produktų... Plačiau
Jums prireiks: 1,5 kg karpis, 2 morkos, 1 citrina, 2 svogūnai, 150 g razinų, 3 gvazdikėliai, 100 g meduolių, 1 lauro lapas, cukrus, druska Veiksmai: Karpį išdoroti, nuplauti, supjaustyti gabalais. Litrą vandens užvirinti su trupučiu citrinos sulčių, cukrumi, druska, griežinėliais... Plačiau
Jums prireiks: Plekšnių, kiaušinio, druskos, juodųjų pipirų, džiūvėsių, sviesto, citrinos sulčių. Veiksmai: Žuvis paruošti kepimui ir apšlakstyti citrinos sultimis. Miltus sumaišyti su druska, pipirais. Plekšnes apvolioti miltuose – kiaušinyje- džiūvėsiuose. 20 min.... Plačiau
Jums prireiks: 1 lašišos, žuvies prieskonių, 1 stiklinės baltojo vyno, 1 citrinos sulčių, aliejaus, 100 g džiovintų grybų, 1 svogūno, 4 skiltelių česnako, krapų Veiksmai: Supjaustytą lašišą įdėkite į indą, užpilkite marinatu, pagamintu iš vyno, citrinos sulčių, aliejaus... Plačiau
Jums prireiks: 1 kg žuvies, 1 stiklinė miltų, 1 stiklinė maltų džiūvėsėlių, 2-3 kiaušiniai, prieskonių žuviai , aliejaus kepimui. Veiksmai: Žuvį išvalome, perpjauname išilgai pusiau, išrenkame kaulus ir supjaustome juostelėmis.Jas pabarstome prieskoniais, pavoliojame miltuose,... Plačiau
Jums prireiks: 800 g žuvies, 4-5 bulvės, 2 morkos, 2 pomidorai, 1/2 žalios paprikos, 1/2 raudonos paprikos, petražolių lapelių, 1 svogūnas, 100 g sviesto arba aliejaus, druskos, citrininių pipirų, 1/2 citrinos sulčių. Veiksmai: Nuskustas bulves supjaustome nedideliais kubeliais ir... Plačiau