Velykos seniau buvusi viena didžiausių bundančios pavasario gamtos švenčių. Tačiau ir šių dienų Lietuvos kaime per Velykas, be gynai krikščioniškų papročių, dar galima pastebėti grynai lietuviškų papročių ir jų nuotrupų. Netolimoje praeityje, kaip prisimena mūsų seneliai,... Plačiau
Mėsą supjaustyti gabaliukais (2×4 cm) ir apkepti keptuvėje su svogūnais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Perdėti į puodą, vandens įpilti tiek, kad dengtų mėsą, sudėti juoduosius pipirus ir virti 30-35min. Stambiai supjaustytas bulves truputi apkepti ir sudėti į puodą su... Plačiau
Salotų lapus išdėliokite dubenyje. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Porą supjaustykite pailgais gabaliukais. Susmulkinkite petražoles ir užbarstykite and viršaus. Užpilui sumaišykite smulkintą česnaką, aitrios paprikos ankštį, išspaustas žaliųjų citrinų sultis, vandenį, sojos... Plačiau
Česnakus sutrinkite su maltais juodaisiais pipirais, druska ir įtrinkite jautieną. Mėsą subadykite šakute ir įtrinkite garstyčių bei saulėgrąžų aliejaus mišiniu. Paruoštą mėsą įškepkite orkaitėje, laistykite išsiskyrusiu padažu. ... Plačiau
Daržovės sluoksniuojamos giliame inde arba specialioje formoje, perpilamos šiltame sultinyje ištirpinta želatina. Ant indo dugno galima dėti virtų putpelių kiaušinių. Šiai spalvingai šaltienai sustingus, ji išverčiama į lėkštę. ... Plačiau
Jums prireiks: * Kvietiniai miltai, 250 gramų * Pienas, 1 stiklinė * Vanduo, 1 stiklinė * Kiaušiniai, 2 vienetai * Aliejus, truputį * Druska, truputį Veiksmai: Gaminimas: Lietinių su varške įdarui dar reiks: 500g varškės, 2 kiaušiniai, druska, vanilinis cukrus. Į miltus sudedami... Plačiau
Jums prireiks: kviečiai; miltai; vanduo; druska, prieskoniai, aliejaus kepimui. Veiksmai: Kviečiai mirkomi visą parą, tuomet 15 minučių paverdami ir sumalami su mėsmale. Į masę įdedama keletas šaukštų miltų ir įpilama truputį vandens, kad gautųsi kieta tešla. Iš tešlos... Plačiau
Jums prireiks: 140g mišinio Naturalis, 1 kiaušinio, 160g liesos varškės, aliejaus kepimui Veiksmai: 140 g mišinio užpilame 200 ml šalto virinto vandens (kad būtų minkštesni, galima brinkinti 30 min), sudedame 1 kiaušinį, 160 g pertrintos varškės ir gerai išmaišome,... Plačiau
Jums prireiks: 2 šaukštai dribsnių, 100 g agurkų sulčių, šaukšelis smulkintų čiobrelio lapelių. Veiksmai: Agurkus nuplauti, nulupti, išspausti sultis, įberti čiobrelių lapelių ir išmaišyti su dribsniais. Rekomenduojama sergant viršutinių kvėpavimo takų katarais arba... Plačiau
Jums prireiks: 100 g mišinio Naturalis, 210 ml šalto virinto vandens, 130 g šutintų kopūstų, 1 kiaušinis, sviesto, džiuvesėlių Veiksmai: 100 g mišinio „Naturalis“ užpilame 210 ml šalto virinto vandens (kad būtų minkštesni, galima brinkinti 30 min), į masę sudedame... Plačiau
Jums prireiks: 300g mišinio Naturalis, augalinio aliejaus kepimui. Padažui: 100g sviesto, žiupsnelio žalumynų (krapų, petražolių, kt.) Veiksmai: Į dubenį įpilkite apie 430ml vandens, suberkite visą mišinį ir išmaišykite. Iš gautos masės suformuokite pageidaujamo... Plačiau