4 žmonėms ~ 20 min
- 1,5 litro daržovių sultinio
- 100 gramų brokolio
- 1 pomidoras
- 50 ml. sojos padažo
- 50 gramų kiniškų baltūjų grybų
- prieskoniai
Verdančiu vandeniu užpilti ir 5 min. pamirkinti kiniškus baltuosius grybus. Tada juos nuplauti ir susmulkinti iki norimo dudžio. Užverdam vandenį ir pasigaminam 1,5 litro daržovių sultinio, į verdantį sultinį suberiame smulkintus brokolius. Po kelių minučių sudedam smulkiai smulkintą pamidorą ir grybus. Pagal skonį pagardiname sojos padažu ir kitais prieskoniais. Ir verdame apie 3-5 minutes. (galima dėti ir daugiau įvairių daržovių, pvz porų ar šiaudeliais sutarkuotų morkų)
