Jums prireiks: 1.1 kg nuvalytų ešerių, miltų, riebalų, druskos, citrinos sulčių, 2.1 šaukštas sviesto arba kitų riebalų, 3.1 šaukštas miltų, 4.0,5 stiklinės žuvų arba grybų sultinio, 5.0,5 stiklinės grietinės, 6.1 šaukštas baltojo vyno arba citrinos ... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 kg šviežio sterko, ešerio arba plekšnės, 2.1 stiklinė virtų grybų, 3.2 šaukštai margarino arba sviesto, druskos, citrinos sulčių arba acto, vandens, žuvų sultinio, 4.3 šaukštai grietinės, maltų džiūvėsėlių. Veiksmai: Žuvis nuvalyti, išimti... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 karšis (800 g – l kg), druskos, acto, 2.0,5 stiklinės ryžių, vandens, 3.200 g sūdytų grybų, 4.1 kietai virtas kiaušinis, 5.60 g sviesto, 6.1 svogūnas, petražolių, maltų džiūvėsėlių arba tarkuoto sūrio, 7.200 g grietinės. Veiksmai:... Plačiau
Jums prireiks: 1.800 g žuvies filė, druskos, citrinos sulčių, 2.200 g virtų grybų, 3.1 svogūnas, gabalėlis petražolės, 4.1 stiklinė grybų arba žuvų sultinio, 5.2 šaukštai sviesto arba margarino, 6.1 raugintas agurkas, 7.1 stiklinė grietinės padažo, maltų... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 didelė lydeka arba sterkas (1 – 1,5 kg), druskos, citrinos rūgšties. Įdarui: 2.200 g konservuotų grybų, 3.2 šaukštai sviesto, 4..2 svogūnai, 5.0,5 stiklinės maltų džiūvėsėlių, gabalėlis saliero , 6.1 šaukštas saliero arba petražolės ... Plačiau
Jums prireiks: 1.500 g žuvies filė, 2.1 stiklinė pieno arba sultinio, 3.1 kiaušinis, 4.3 riekelės sužiedėjusio pyrago, 5.2 šaukštai sviesto arba margarino, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių. Įdarui: 6.200 g baravykų arba voveraičių, 7.3 šaukštai... Plačiau
Jums prireiks: Viščiukas, 1.6 šaukštai sojų padažo, 2.6 šaukštai kiniško vyno, šaukštelis cukraus, 3.2 šaukšteliai smulkiai sukapotų svogūnų laiškų, 4.2 šaukštai miltų, aliejaus giliam kepimui. Veiksmai: Dubenyje išmaišyti sojų padažą su vynu, cukrumi ir... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 kalakutas , 2.0.5 – 1 kg džiovintų slyvų, druskos, petražolių ar salierų lapelių papuošimui. Veiksmai: Kalakutą paruošti, iškepti ir pusdubenyje sutvarkyti kaip keptą žąsį (receptas: kepta žąsis).Vietoj obuolių imti marinuotas arba virtas... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 višta (apie 1,2 kg), 2.400 šviežių grybų, 3.1 raudonoji paprika, 4.1 svogūno galva, 5.3 valg. šaukšt. sviesto, druskos, pipirų ir žalumynų Veiksmai: 1. Išvalytą vištą padėkite ant pjaustymo lentelės krūtinėle į apačią. Nuo kaklo pjaukite... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 žąsies ar anties kaklas, 2.1 žąsies ar anties kepenys, pieno pyragui sumirkyti, 3.0.5 svogūno, 4.1 šaukštas žąsies taukų, 5.1 petražolė, 6.1 kiaušinis, maltų pipirų, druskos pagal skonį. Veiksmai: Kepenėles, susmulkintą petražolę ir... Plačiau
Jums prireiks: 1.5-8 kakleliai, paukštienos atliekos, 2.300g kiaulienos, 2kiaušiniai, 3.4-5 riekelės išmirkyto pyrago, pipirų, druskos, 4.2-3 skiltelės česnako, 5.1 svogūnas, 6.100g sviesto, lauro lapelių. Veiksmai: Paukščių kaklelių odą nusmaukti nuo kaklo... Plačiau
Jums prireiks: 1.1 antis, 3-4 obuoliai, 2.2 morkos, 3.1 šaukštelis kmynų, 4.2-3 lauro lapeliai, 5.1 svogūnas, pipirų, 6.1 šaukštas želatinos, druskos, 7.2 l vandens, petražolių. Veiksmai: Antį išdarinėti, supjaustyti gabaliukais, sudėti į šaltą vandenį,užvirinti... Plačiau