Grybai, troškinti su obuoliais
Jums prireiks:
500 g grybų,
3 šaukštai margarino arba sviesto,
3 rūgštūs obuoliai,
1 šaukštas miltų,
0,5 stiklinės sultinio,
0,5 stiklinės grietinės, druskos, krapų.
Veiksmai:
Paruoštų grybų kepurėles perpjauti į keturias dalis, kotelius supjaustyti plonais skridinėliais ir troškinti riebaluose. Kai grybai paminkštės, sudėti gabalėliais supjaustytus obuolius ir dar patroškinti.Miltus sumaišyti su šaltu skysčiu, supilti į grybus ir viską dar pavirti.Pridėti grietinės, pakaitinti, kol užvirs, tada pasūdyti. Patiekti su šviežiomis virtomis bulvėmis ir pomidorų salotomis. Skanaus!