Makaronai su vištiena
Jums prireiks:
1 višta,
500 g makaronų (spiralinių),
2 šaukštai sojos padažo,
1 kupinas šaukštas miltų,
1 morka,
200 g grietinėlės,
2 šaukštai aliejaus,
2 pomidorai,
1 kubelis vištienos sultinio,
200 g žiedinių kopūstų,
200 g brokolių,
2 skiltelės česnako,
vištienos prieskonių,
saldžios paprikos miltelių.
Veiksmai:
Iš vištos išimti kaulus. Mėsą supjaustyti juostelėmis, apibarstyti prieskoniais ir 2 val. laikyti šaltoje vietoje. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje ir išgriebus nuvarvinti. Vištieną sumaišyti su miltais ir iškepti aliejuje. Tuose pačiuose riebaluose pakepinti skiltelėmis supjaustytus pomidorus, sutarkuotą morką. Makaronus dėti į ugniai atsparų indą, ant jų sukrėsti kepintas daržoves, mėsą, susmulkintus brokolius, žiedinius kopūstus, pabarstyti žalumynais. Vištienos sultinio kubelį ištirpinti grietinėlėje ir užpilti ant viršaus. Kepti orkaitėje 10-15 minučių.