Ryžių blynukai
Jums prireiks:
250 g ryžių,
4 kiaušiniai,
3 šaukštai grietinės,
5 stiklinės vandens,
15 šaukštų džiūvėsėlių,
150 g olandiško sūrio,
druskos, pipirų,
aliejaus.
Veiksmai:
Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nukošti ir palikti, kad atauštų. Vėliau suberti tarkuotą sūrį, sudėti 2 kiaušinius , 3 šaukštus džiūvėsėlių, suberti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti. Likusius du kiaušinius suplakti atskiroje lėkštutėje.
Dabar formuoti blynelius, apvolioti plaktame kiaušinyje, po to džiūvėsėliuose ir kepti ant aliejaus. Patiekti kaštus, papuoštus iš grietinės suformuotais kalniukais. Skanaus!