Ridikų salotos 2
Jums prireiks:
1 ridikas,
1 obuolys,
1/2 svogūno,
1 raugintas ar marinuotas agurkas,
1/2 stiklinės grietinės,
peletrūno,
krapų
Veiksmai:
Ridikas nulupamas, nuplaunamas, smulkiai sutarkuojamas ir sumaišomas su stambiai tarkuotu obuoliu, šiaudeliais supjaustytu nuluptu agurku, smulkiai supjaustytu svogūnu ir prieskoninėmis daržovėmis. Sudėjus į salotinę, užpilama kiek pasūdyta grietine, užbarstoma susmulkintais krapais.
Vietoj peletrūno galima dėti melisos, laiškinio česnako.