Aliejuje kepta plekšnė
Jums prireiks:
3 plekšnės
pienas
0,5 citrinos sultys
30 g miltų
50 g aliejaus
druskos
pipirų
Veiksmai:
Žuvis nuvalome, išimame vidurius, nupjaustome galvas, gerai išplauname, pasūdome ir sudedame į indą.
Po to užpilame jas pienu ir palaikome 1 val.
Tuomet išimame žuvis iš pieno, pavoliojame miltuose ir kepame įkaitintame aliejuje.