Ridikų ir agurkų salotos
Jums prireiks:
1 agurkas,
2 ridikai,
0,5 stiklinės grietinės,
1 šaukštas aliejaus,
0,5 šaukšto acto,
druskos,
pipirų,
krapų.
Veiksmai:
Ridikai nulupami, smulkiai sutarkuojami ir, užpylus aliejumi bei actu, palaikomi 1 valandą. Nuluptas agurkas stambiai sutarkuojamas, sudedamas į ridikus. Pasūdytos salotos sudedamos į pusdubenį, užpilamos išplakta iki putų grietine ir apibarstomos smulkiai supjaustytais krapais.