Pakepintų česnakų tyrelė
Jums prireiks:
1.10 česnako galvučių
2.2 šaukštai alyvų aliejaus
3.1/3 stiklinės vandens
Veiksmai:
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Nuo česnako galvučių nutrinkite plonus sudžiūvusius lukštus. Gavlutes sudėkite į riebalais išteptą skardą, užpilkite aliejumi ir vandeniu. Česnaką orkaitėje troškinkite maždaug 1 valandą arba tol, kol česnakais visiškai suminkštės, pasiėme aliejaus ir vandens, juos aplaistykite. Česnakus išimkite iš indo ir ataušinkite. Česnako galvutes suskaidykite skiltelėmis, kurias išlukštenkite ir suberkite į mažą dubenėlį. Šakute trinkite česnakus tol, kol gausite tyrelę. Užtepkite paskrudinto batono griežinėlius.