Burokėlių troškinys
Jums prireiks:
1.1.5 kg burokų, padažui: 2.0.5 l pieno,
3.3 šaukštai kvietinių miltų,
4.3 šaukštai sviesto, šaukštelis druskos,
5.0.5 šaukštelio baltųjų pipirų, šaukštelis džiovintų čiobrelių, tarkuotos citrinos žievelės.
Veiksmai:
Išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite burokėlius . Supilkite į puodą pieną, įplakite miltus ir kaitinkite, kol užvirs. Virkite 3 min. Suberkite prieskonius, sudėkite sviestą ir išplakite padažą. Galiausiai suberkite burokėlius ir dar sykį pakaitinkite. Sukrėskite troškinį į gražų indą ir patiekite į stalą.
Šaltinis: audras.ten.lt