Stintos su jogurtu
Jums prireiks:
2–4 aitriųjų paprikų
5 stintų
2 šaukštelių kmynų
2 šaukštelių ciberžolių
šaukštelio gvazdikėlių
šaukštelio juodųjų pipirų
šaukštelio garstyčių sėklų
300 g natūralaus jogurto
2 česnako skiltelių
aliejaus
saujelės šviežių kalendrų
Veiksmai:
Vieną aitriąją papriką perpjauti ir išvalyti sėklas. Susmulkinti ir išmaišyti kartu su kitais prieskoniais.
Prieskonių mišinį išmaišyti su jogurtu bei nuluptomis ir susmulkintomis česnako skiltelemis.
Išvalytas stintas sudėti į aliejumi pateptą kepimo indą, užpilti marinatu ir apie valandą laikyti šaldytuve.
Kepti iki 180C įkaitintoje orkaitėje 15–20 min. Patiekti pabarsčius kalendromis, papuošus paprikomis.