Bandelės
Jums prireiks:
1.3 stiklinės pieno,
2.20 g praskiestų mielių,
3.2 kg miltų,
4.10 trynių,
stiklinė cukraus,
stilinė sutirpdyto sviesto,
druskos,
citrinos žievelės.
Veiksmai:
Pienas pašildomas, sumaišomas su mielėmis, miltais. Viskas išminkoma ir pastatoma, kad pakiltų. Kai pakyla, įmaišoma su cukrumi sutrintų trynių, sviesto, druskos, tarkuotos citrinos žievelės. Tešla išminkoma ir pastatoma šiltai. Kai pakyla, padaroma bandelių ir kepama ant sviestu išteptos skardos. Skanaus.