Grietinės padažas su svogūnais
Jums prireiks:
Padažo kiekis : [250g.]
1.100g. grietinės;
2.100g. sultinio;
3.15g. sviesto;
4.10g. miltų;
5.50g. svogūnų, pipirų ir druskos
Veiksmai:
Svogūnus smulkiai supiaustome ir kepiname svieste, kol suminkštėja, bet nepagelsta. Tada suberiame miltus ir dar pakepiname. Po to įpilame sultinio, įdedame pipirų, druskos ir paviriname 5 minutes. Jei labai sutirštėja, įpilame truputį sultinio. Supilame grietinę ir pakaitiname.
Turėtu išeiti toks baltos spalvos skystas grietinės tirštumo padažas su skendinčiais bespalviais svogūnų gabaliukais.
Skanaus