Lazdelės su kmynais
Jums prireiks:
1.1 stiklinė miltų,
2.4 šaukštai sviesto,
3.1 trinys,
4.2 šaukštai grietinės,
5.1 šaukštelis kmynų,
6.1 baltymas, druskos.
Veiksmai:
Ištrinti sviestą, trynį ir grietinę. Pagal skonį įdėti druskos, įmaišyti kmynus ir persijotus miltus. Viską išminkyti ir per naktį palaikyti šaldytuve. kitą dieną tešlą iškočioti, supjaustyti lazdelėmis, patepti išplaktu baltymu ir sudėti ant riebaluotos skardos. kepti karštoje orkaitėje kol pagels. Palikti skardoje, kad atvėstų, tada išimti. Tinka prie gėrimų.