Mėtų gira
Jums prireiks:
1.50 g mėtų,
2.5 l vandens,
3.2 stiklinės cukraus,
4.25 g mielių,
5.0,5 šaukštelio tarkuotos apelsino žievelės,
6.0,5 šaukšto citrinos rūgšties.
Veiksmai:
Mėtos užplikomos verdančiu vandeniu, suberiamas cukrus, citrinos rūgštis, uždengiama ir laikoma 8 valandas. Perkošus sudedamos mielės ir paliekama rūgti. Paruošta gira paskaninama tarkuota žievele ir 2 – 3 dienas palaikoma buteliukuose. Skanaus.
