Kvietinukai
Jums prireiks:
1.1 l kviečių,
2.4 kiaušiniai,
3.200 g varškės,
4.1 pakelis vanilinio cukraus,
5.4 šaukštai cukraus,
6.100 g sviesto,
7.0,5 šaukštelio sodos.
Veiksmai:
Į varškę suberti sodą, gerai išsukti, supilti trynius, ištrintus su cukrumi, suberti vanilinį cukrų, sudėti sviestą ir išmirkytus, sumaltus kviečius. Baigiant maišyti, sudėti iki standžių putų išplaktus kiaušinių baltymus. Masę išmaišyti ir šaukštu dėti į skardą. Kepti vidutinio karštumo krosnyje apie 45 minutes. Skanaus!