Tortas „Aguonėlė“
Jums prireiks:
1.6 kiaušiniai,
stiklinė cukraus,
2.300 g aguonų,
3.0,5 stiklinės džiūvėsėlių.
Kremui:
4.1 l grietinės,
5.2 stiklinės cukraus,
pakelis vanilinio cukraus.
Veiksmai:
Aguonas užpilti vandeniu ir virti, kol skystis išgaruos. Po to du kartus permalti per mėsmalę ir sumaišyti su džiūvėsėliais. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų, išplakti su cukrumi ir supilti į aguonų masę. Paskui sudėti išplaktus baltymus ir išmaišyti.Paruoštą masę supilti į riebalais išteptą skardą ir kepti kol iškils. Paruošti kremą: grietinėlę virti su cukrumi , kol sutirštės. Kremu pertepti biskvito sluoksnius ir viršų. Puošti aguonomis ir spanguolėmis. Skanaus!