Karšti sumuštiniai su kumpiu ir kiaušiniu
Jums prireiks:
4-6 riekės duonos, 20 g sviesto arba margarino, 200-250 g kumpio (krūtinėlės, bekono), pomidorų arba pomidorų padažo, 4-6 kiaušiniai.
Veiksmai:
Forminės baltos arba juodos duonos riekės apkepinamos margarine.Ant kiekvienos riekės uždedami 1-2 griežinėliai pakepinto karšto kumpio, o ant viršaus virtas arba keptas kiaušinis.Papuošiama pomidoro riekelėmis.Pomidorų padažą galima užtepti ant kumpio.Sumuštiniai tuojau pat patiekiami į stalą.