Karšti sumuštiniai su svogūnu
Jums prireiks:
4-6 riekės juodos duonos arba ragaišio, 20 g margarino, 4-6 svogūnai, 50 g krūtinėlės arba 30 g taukų, 1 arbat. šaukštelis miltų, 2 valg. šaukštai grietinės, (2 sardelės arba dešrelės), druskos, pipirų, 1 pomidoras.
Veiksmai:
Duona apkepinama iš abiejų pusių taip, kad apskrustų.Supjaustyti svogūnai patroškinami su smulkiai supjaustyta krūtinėle arba taukais, įdedama miltų ir grietinės, pagardinama.Svogūnai kauburėliu uždedami ant duonos, galima uždėti karštų sardelių arba dešrelių gabaliukų.Papuošiama pomidorų griežinėliais