Prancūziška bulvių mišrainė
Jums prireiks:
3 – 5 virtos bulvės,
1 morka,
stiklinė konservuotų žaliųjų žirnelių,
1 nedidelis salieras,
1 marinuotas agurkas,
3 obuoliai,
2 kietai virti kiaušiniai,
stiklinė majonezo,
50 g. sviesto,
druska,
cukrus.
Veiksmai:
Supjaustytą morką ir salierą ištroškinkite svieste. Baigiant troškinti sudėkite žirnelius, truputį pakaitinkite ir atšaldykite. Supjaustykite kubeliais bulves, agurkus, obuolius ir kiaušinius. Viską sumaišykite, pasūdykite, įberkite truputį cukraus, sudėkite į salotinę, užpilkite majonezu. Papuoškite kapotu kietai virtu kiaušiniu.