Kepti inkstai su bulvėmis
Jums prireiks:
125 g inkstų,
10 g sviesto,
0,5 citrinos,
150 g priedo,
žalumynų,
pipirų, druskos.
Veiksmai:
Vartojami kiaulės, avies arba veršelio inkstai. Nuimkite plėves, supjaustykite 0,5 cm storio gabalėliais, apibarstykite druska, pipirais, galima apvolioti miltais ir kepkite įkaitintame svieste, kol iškepa (3 – 5 min.).
Patiekdami valgyti inkstus užpilkite citrinos sultimis, apibarstykite žalumynais ir paduokite su keptomis bulvėmis. Inkstus galima paduoti su keptomis pomidorų puselėmis, be citrinos . Skanaus !