Marinuota silkė
Jums prireiks:
50 g silkės,
15 g svogūnų,
10 g morkų,
5 g saulėgrąžų aliejaus,
3 g cukraus,
lauro lapelių,
pipirų, druskos.
Veiksmai:
Svogūnus supjaustykite žiedukais, morkas – žvaigždutėmis ir pavirkite vandenyje. Įdėkite prieskonių, lauro lapelių ir pavirkite 10 minučių, atvėsinkite. Paruoštu marinatu užpilkite į stiklinį indą sudėtas silkes ir palaikykite keletą valandų. Patiekdami silkes galite užpilti tuo pačiu marinatu. Galite iš silkių padaryti mažus vyniotinokus. Pagardinkite padažu. Tinka su karštomis bulvėmis. Skanaus!