Šalta žuvis su daržovėmis ir krienais
Jums prireiks:
120 g žuvies,
50 g virtų bulvių,
50 g virtų morkų,
50 g sūdytų agurkų,
50 g pomidorų,
40 g krienų padažo,
1 šaukštas kapotų žalumynų,
1 šaukštas majonezo
druskos.
Veiksmai:
Žuvį išvirkite, ataušinkite tame pačiame vandenyje, kuriame išvirė. Išimkite, gerai nuvarvinkite. Paimkite pailgą pusdubenį, viename jo šone krūvelėmis sukraukite virtas, smulkintas morkas, bulves, taip pat agurkus ir pomidorus, kitame šone – žuvį. Papuoškite kapotais žalumynais, majonezu. Atskirame indelyje patiekite krienų padažą. Skanaus!