Svogūnų apkepas

Jums prireiks:
 500 g svogūnų,  
 2 šaukštai sviesto,  
 1 stiklinė pieno, 
 2 kiaušiniai,  
 1 šaukštas miltų, 
 druskos,  kmynų. 
Veiksmai:
 Svogūnus  supjaustyti, ištroškinti svieste  ir pasūdyti. Sudėti į reibalais išteptą indą, užberti kmynų, užpilti kiaušinio  plakiniu. Plakinį paruošti taip: miltus sumaišyti su dalim pieno, įmušti kiaušinius,  išmaišyti, atskiesti likusiu pienu, pasūdyti. Viską kepti orkaitėje. Pteikti su grietine.  Skanaus!
