Grybų ir kiaušinių apkepas
Jums prireiks:
200 g džiovintų grybų,
70 g riebios bekoninės kiaulienos,
2 svogūnai,
6 kiaušiniai,
3 šaukštai pieno,
druskos, pipirų, aštraus padažo.
Veiksmai:
Kapotus grybus, kiaulieną, svogūnus ištroškinti ir ataušinti.
Į troškinį įpilti su pienu išplaktų kiaušinių, įdėti prieskonių, sumaišyti. Paruoštą masę sukrėsti į riebalais pateptą formą ir kepti, kol gerai iškeps ir paviršius paraus. Patiekti karštą su virtomis bulvėmis, troškintomis daržovėmis ir žalių daržovių salotomis. Skanaus!