Veršiena su ryžiais
Jums prireiks:
500 g veršienos,
2 stiklinės vandens,
šaukštas sviesto,
svogūnas,
šaukštas miltų,
druskos,
pipirų,
šaukštas grietinės,
2 kiaušinio tryniai,
stiklinė ryžių.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, sudėti į puodą su vandeniu ir virti. Supjaustytą svogūną patroškinti su sviestu, įdėti miltų. Vėliau įpilti mėsos sultinio ir 5 minutes pavirti. Į padažą sudėti kaišinių trynius, sumaišytus su grietine, pakaitinti ir užpilti ant mėsos. Ryžius išvirti, pasūdyti. Padažą patiekti su mėsa ir ryžiais. Skanaus.