Troškinta kiauliena su padažu
Jums prireiks:
100 g lašinukų,
400 g kiaulienos,
svogūnas,
raugintas agurkas,
gabalėlis saliero,
2 stiklinės vandens,
druskos,
pipirų,
šaukštas miltų,
šaukštas grietinės,
pomidoras.
Veiksmai:
Lašinukus supjaustyti ir įkaitinti troškintuve. Juose pakepinti supjaustytą mėsą. Kiek vėliau sudėti supjaustytą svogūną, salierą. Užpilti karštu vandeniu, įdėti supjaustytą agurką, ir viską troškinti 1 valandą. Baigiant troškinti, įdėti druskos, pipirų. Supilti vandenyje išplaktus miltus, 10 minučių pavirinti, pagardinti grietine. Skanaus.
