Kiaulienos plovas
Jums prireiks:
500 g kiaulienos,
svogūnas,
0,5 petražolės šaknies,
500 g griežčių,
1 l vandens,
stiklinė ryžių,
druskos,
pipirų.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti ir apkepinti. Sudėti supjaustytą svogūną, petražolės šaknį. Vėliau įpilti vandens ir 1 valandą troškinti. Griežčius supjaustyti, sudėti kartu su mėsa ir troškinti 15 minučių. Tada sudėti nuplautus ryžius ir dar troškinti 20 minučių. Pabarstyti druska, pipirais. Skanaus.