Kiaulienos griežinėliai su daržovėmis
Jums prireiks:
4 gabalėliai kiaulienos karbonado,
druskos,
pipirų ,
riebalų,
2 svogūnai,
3 stiklinės sultinio,
imbiero,
800 g bulvių,
5 pomidorai,
3 pipirų ankštys,
raudonųjų pipirų .
Veiksmai:
Mėsą pamušti, pakepinti, apibarstyti druska, pipirais ir laikyti šiltai. Tada pakepinti svogūną, įpilti sultinio, sudėti supjaustytas bulves. Mėsos griežinėlius sudėti ant bulvių, o ant mėsos – supjaustytus pipirus, pomidorus, prieskonius. Uždengus, troškinti. Skanaus.