Jums prireiks: 1kg špinatų, 30g druskos, 1.5L vandens, 6g citrinos rūgšties. Veiksmai: Užvirinkite vandenį su citrinos rūgštimi, druska, sudėkite špinatus ir pavirkite 2 min. Po to juos išgriebkite, supjaustykite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite nuoviru. Stiklainius sustatykite... Plačiau
Jums prireiks: 1kg pomidorų, truputis krapų,truputis petražolių, lauro lapų, 1vnt gvazdikėlių, 2L vandens, 4 šaukštai druskos, 2 šaukštai cukraus. Veiksmai: Prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius, kaip patogiau) stiklainį.... Plačiau
Jums prireiks: 1kg grybų, 20g druskos, kmynų pagal skonį, lauko lapų pagal skonį, juodųjų pipirų Veiksmai: Išplauti grybai supjaustomi ir sudedami į emaliuotą puodą. Kilogramui šviežių grybų beriama 20 g druskos ir kaitinama be vandens, retkarčiais pajudinant su visu puodu... Plačiau
Jums prireiks: 1kg grybų, truputis druskos. Veiksmai: Marinatui paruošti reikės: 300ml vandens, 100 ml acto, 1 šaukštelis druskos, 3 lauro lapeliai, 10 kvapniųjų pipirų, česnako skiltelė. Grybus išvalykite, nuplaukite ir 10 min. pavirkite pasūdytame vandenyje. Verdant graibykite... Plačiau
Jums prireiks: 2kg burokėlių, 1.5L vandens, 200g acto, 10vnt kvapniųjų pipirų, 10vnt juodųjų pipirų, 4 lapai lauro lapų, 1 šaukštas cukraus, 1 šaukštas druskos. Veiksmai: Išvirkite burokėlius, nulupkite nuo jų odeles. Pjaustytus ar cielus sudėkite į stiklainius, užpilkite... Plačiau
Jums prireiks: 1kg grybų, 100g aliejaus, 3vnt. pomidorų, 5vnt. kvapniųjų pipirų, Veiksmai: Vienam kilogramui šviežių grybų imama 100 g aliejaus , 2—3 pomidorai , 5 kvapieji pipirai. Jei dedama svogūnų, pipirų nereikia. Svogūnų galima dėti 1—5 galveles. Druskos beriama pagal... Plačiau
Jums prireiks: 1kg baklažanų, 500g morkų, 500g svogūnų, 500g paprikos, 100g česnakų, 100g petražoliųm, 4 šaukštai cukraus, 3 šaukštai druskos, 1 stiklinė aliejaus, 100ml buolių acto, truputi maltų pipirų. Veiksmai: Baklažanus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais,... Plačiau
Jums prireiks: 800g aguročio, 20g česnako, petražolių, krapų,120ml aliejaus, 50ml acto, 10g druskos. Veiksmai: Receptas skirtas 1L stiklainiui. Agurotį supjaustykite kubeliais ir pakepinkite su 60 ml aliejaus . Sutrintus česnakus sumaišykite su smulkintais žalumynais. Į stiklainių... Plačiau
Jums prireiks: 1.L vandens, 3 šaukštai druskos, 200g acto, 3vnt lauro lapų, 3vnt kalendros grūdelių, truputis krapų, 500g špraginių pupelių, 6 šaukštai cukraus. Veiksmai: Pupelių ankštis marinuokite nepernokusias, taip jos bus skanesnės. Pupelių ankštis nuplaukite, nupjaukite... Plačiau
Jums prireiks: 1kg pomidorų, 1L vandens, 150ml acto, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštas cukraus, garstyčių grūdelių, kvapniųjų pipirų, lauro lapų. Veiksmai: Žali arba rausvi surūšiuoti ir rūpestingai atrinkti kieti nedideli pomidorai nuplaunami. Kad kaitinant odelė... Plačiau
Jums prireiks: Agurkai, kiek tilps Marinatui reiks: 1 litras vandens, 1 su kaupu šaukštas druskos, 3 šaukštai cukraus, 0,5 stiklinės acto, 4 gvazdikėliai, 2 lauro lapeliai, 4 kvapieji pipirai. Pagal skonį galima įdėti česnako, krapų, juodųjų pipirų. Veiksmai: Agurkus nuplaukite,... Plačiau
Jums prireiks: 10kg pomidorų, 2vnt česnakų, 10vnt krapų, 10vnt serbantų lapų, 10vnt vyšnių lapų, 10L vandens, 10vnt krienų lapų, 700g druskos Veiksmai: Rauginimui tinka užaugę žali, rausvi, rožiniai arba raudoni, bet nepernokę pomidorai . Pomidorai rauginami stiklainiuose,... Plačiau