Chalva su marmeladu
Jums prireiks:
1.1 stiklinė manų kruopų, 2.3 šaukštai aliejaus,
3.3 stiklinės vandens,
4.1 stiklinė slyvų marmelado,
5.3—4 šaukštai cukraus, cinamono, citrinos ar apelsino žievelių, miltinio cukraus.
Veiksmai:
Į karštą vandenį sudedamas marmeladas, cukrus ir prieskoniai ir pavirinama, kol sutirštėja. Manų kruopos keptuvėje paskrudinamos su aliejumi ir supilamos į sutirštėjusi verdantį sirupą. Masė gerai išmaišoma (galima įdėti maltų riešutų) ir supilama į riebalais išteptą skardą. Atšalusi chalva supjaustoma kvadratėliais ir pabarstomą miltiniu cukrumi.