Citrininės lazdelės

Jums prireiks:

250 g sviesto,
250 g miltinio cukraus,
2 kiaušiniai,
2 – 3 šaukštai grietinės,
250 g miltų,
250 g bulvių krakmolo,
1 citrinos žievelė.

Veiksmai:

Visus produktus sudėkite į dubenėlį, rankomis skubiai užminkykite tešlą ir palikite 1 valandai šaltame kambaryje, kad sustingtų. Prieš kepdami, uždėkite tam tikrą formelę ant mėsai malti mašinėlės, su ja padarykite pailgus, lazdelės pavidalo sausainėlius, arba tešlą iškočiokite 0,5 cm storio sluoksniu, stiklinėle išspauskite skritulėlius, paviršių aptepkite kiaušiniu, ir kepkite 15 – 20 minučių. Skanaus !