Jums prireiks:
200 g varškės
100 g cukraus
50 g sviesto
4 kiaušinių
1 arbatinio šaukštelio sutarkuotos citrinos žievelės
sviesto kepimo formelėms patepti
Papuošimui: 200 g grietinėlės, 2 šaukštai cukraus, sirupe konservuotų vyšnių
Veiksmai:
Varškę sutriname per tinklelį ir sumaišome su minkštu sviestu , cukrumi, suplaktais kiaušiniais ir citrinos žievele. Gerai išmaišome.
Masę sudedame į sviestu pateptas kepimo formeles.
Kepame 200 laipsnių Celsijaus temperatūros orkaitėje.
Desertą papuošiame plakta pasaldinta grietinėle ir sirupe konservuotomis vyšniomis.