Jums prireiks:
6 obuoliai
70 g medaus
100 g riešutų
100 g cukraus
3 stiklinės vandens
3 kiaušinių baltymai
cinamono
gvazdikėlių
Veiksmai:
Obuolius, išėmus sėklalizdžius, apvirti cukraus sirupe ir jame atšaldyti. Išėmus įdaryti kapotais riešutais, sumaišytais su medumi. Viršų apdėlioti kiaušinių išplaktais baltymais ir kepti orkaitėje.