Jums prireiks:
500g. obuolių tyrės, po 250g. trintų šaltalankių ir cukraus.
Veiksmai:
Saldžiarūgščius obuolius nuplauti, perpjauti pusiau, užpilti vandeniu (stiklinė – 1 kg. vaisių) ir 8-15min. pavirti. Karštus pertrinti per sietelį su šaltalankiais ir sumaišyti su cukrumi. Masę pamaišant 10-15min. virti ant lėtos ugnies. Pusiau ataušusią sukrėsti į stiklainius.