Greipfrutų ir šampano šerbetas
Jums prireiks:
80g greifrutų sulčių, 20g cukraus, 24g saldaus putojančio gėrimo „Romeo“
Veiksmai:
Iš raudonų greipfrutų išspauskite 80g sunkos, išplakite su 20g cukraus, 24g saldaus putojančio gėrimo „Romeo“ muskatinis“, ir dėkite 8 val. į šaldiklį, kas dvi valandas pamaišant šakute, kad susidarytų maži ledų kristalai. Patiekiant, šerbetą dėkite į vazelę, papuoškite 10g ypatingai plonai supjaustytais laimo griežinėliais.
Vincentas Sakas