Home Desertai Nekepti desertai Karamelinis tinginys

Karamelinis tinginys

Karamelinis tinginys

Inde sulaužyti į 4-6 dalis sausainius (ne smulkiau). Kitame inde ant mažos ugnies ištirbdyti sviestą, kai jis ištirps iš lėto pilti kondensuotą pieną, bei vis maišyti ir virti 20 min. Tada maišant masę suberti šaukštą rudo deginto cukraus pudrą (arba „nesquik” kakavą) ir visą laiką maišant pavirti dar 10-15 min. Tuomet inde esančius sausainius užpilti jau paruošta mase ir labai gerai išmaišyti. Masę sudėti į paprastą maišelį ar lengvai plaunamą indą ir gerai atvėsinti.