Tortas smaližius su vaisiais

Jums prireiks:
1 indelio kondensuoto pieno, 2 kiaušinių, 5 – 6 šaukštų miltų, 1 arb. šaukštelio sodos, 1 šaukštą aguonų , 1 šaukštą kakavos , pusės litro grietinės, 3.5 šaukštų cukraus, citrinos rūgšties pagal skonį, 1 šaukštą želatinos, riešutų, įvairių vaisių papuošimui

Veiksmai:
Prieš darant tortą į pusę stiklinės su virintu vandeniu įdėti želatinos ir palikti. Supilti pienelį į indą, dėti į jį atskirai išplaktus kiaušinių trynius ir baltymus, įdėti sodą nugesinus actu, įdėti miltus. Viską išplakti su mikseriu. Gautą masę vienodu kiekiu supilstyti į tris indelius į vieną indelį įdėti aguonų į kitus du likusius kakavos viską išmaišyti ir kepti kiekvieną 180 laipsnių temperatūroje kol pagels. Kol blynai iškeps galima pjaustyti lazdyno riešutus. Iškepus blynus atvėsinti, jei jie kieti galima sudrėkinti sultimis arba vandeniu su žiupsneliu citrinos rūgšties. Išplakti grietinę į ją įdėti citrinos rūgštį ir cukrų supilti želatiną ir riešutus. Dėti biskvitus į lėkštę ir pertepti grietine. Papuošti vaisiais ir dėti į šaldytuvą 1 val.