Jums prireiks:
Kiaušinio baltymas,
2 tryniai,
60 g cukraus,
pusės citrinos sultys,
0,5 l stiprios arbatos.
Veiksmai:
Baltymą trynius ir citrinos sultis išplakti iki stangrumo. Į jas supilti arbatą ir vėl plakti iki stangrumo. Po to išpilstyti į pašildytus puodelius ir tuoj pat patiekti. Skanaus!