Jums prireiks:
Makaronai (būtinai itališki) 500 g
Pomidorai 3-4 vnt
Faršas 300-400 g
Kalafioras
Aitrioji paprika
Druska
Veiksmai:
Gaminame padažą: faršą kepiname keptuvėje, kol silpnai apkeps. Į keptuvę su faršu sudedame pjaustytus pomidorus, kalafiorą, papriką, druską ir įpilame 2-3 stiklines vandens. Viską troškiname ant silpnos ugnies, kol visiškai išsileis pomidorai (30-40 min).
Atskirai puode išsiverdame makaronus. Makaronams išvirus, juos nukošiame ir supilame į keptuvę . Dar kelias minutes padažą kartu su makaronais troškiname keptuvėje.