Jums prireiks:
150 g aguročių,
50 g pomidorų,
20 g. aliejaus,
50 g svogūnų,
2 g česnakų,
druskos
pipirų.
Veiksmai:
Nuvalytus aguročius sumalti mėsmale, sudėti į gilią keptuvę, įpilti
aliejaus ir troškinti, kol jie suminkštės. Įdėti mėsmale maltų
pomidorų, pakepinti svogūnų ir viską troškinti 10 minučių. Druskos,
česnakų, kvepiančių pipirų pagal skonį.
Vietoje aguročio galite panaudoti cukiniją ar patisoną.