Avižinių miltų spurgos
Jums prireiks:
1.5 stiklinės avižinių miltų,
1/2 stiklinės aukščiausios rūšies kvietinių miltų,
1/2 arbatinio šaukštelio ciberžolės,
1/4 arbatinio šaukštelio malto kardamono,
0.75 stiklinės vandens,
žiupsnelis druskos,
1/2 stiklinės cukraus pudors,
1/4 arbatinio šaukštelio sodos,
aliejaus kepimui,
cukraus pudors pabarstymui.
Veiksmai:
Suberiame visus sausus ingredientus į dubenį ir išmaišome. Toliau, pildami vandenį, pastoviai maišome. Valgomuoju šaukštu į įkaitintą aliejų dedame tešlą. Vienu metų verdame tiek spurgų, kad šios puode neliestų viena kitos. Verdame tol, kol paruduos. Išvirtas spurgas apibarstome cukraus pudra.