Baltagūžių kopūstų salotos
Jums prireiks:
120 g kopūstų,
20 g spanguolių,
20 g morkų,
20 g acto,
10 g cukraus,
aliejaus, druskos.
Veiksmai:
Kopūstai smulkiai supjaustomi, ištrinami su druska, paliekami šiek tiek pastovėti. Po to nusunkiama, įpilama acto ir paliekama pastovėti 2 – 3 valandas. Tada dedama cukraus, aliejaus, sutrintų morkų. Skanaus.