Bulvių ir grybų apkepas
Jums prireiks:
6 – 7 bulvės,
900 g grybų,
3 nedideli svogūnai,
1 česnako skiltelė,
2 šaukštai tarkuoto sūrio,
200 g pasaldintos grietinėlės,
1 kiaušinis.
Veiksmai:
Nuskustas bulves plonai supjaustykite, sukapokite grybus. Svogūnus, grybus ir česnaką sumalkite ir sudėkite į ugniai atsparų indą, ant viršaus uždėkite bulves , apibarstykite pipirais, užberkite šaukštą sūrio. Susluoksniuokite likusias bulves , užpilkite grietinėle, sumaišyta su kiaušiniu. Ant viršaus užberkite likusį sūrį ir kepkite orkaitėje apie valandą. Puodą galima uždengti folija.