Bulvių ragu
Jums prireiks:
1 kg bulvių,
150 g taukų,
200 g svogūno galvučių,
pusę stiklinės aštraus pomidorų padažo,
1-2 šaukštelius kmynų,
2 česnako galvutes,
druskos.
Veiksmai:
Smulkiai supjaustome svogūnus ir apkepame.Dedame druską, kmynus, susmulkintą česnaką, pomidorų padažo ir vandens.Skustas ir pagaliukais pjaustytas bulves apkepame taukuose kol pagels.Po to užpilame paruoštu padažu ir troškiname ant silpnos liepsnos.